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Fleisch in der Heißluftfritteuse - saftiges Steak, knuspriges Hähnchen und Schweinefilet auf einem Holzbrett mit Rosmarin und Knoblauch

Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Airfryer

Außen goldbraun und knusprig, innen saftig und aromatisch – Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse bei 200 °C in nur 25 Minuten. Mit Knoblauch-Paprika-Gewürzpaste und dem wichtigsten Profi-Trick: 5 Minuten Ruhezeit für maximalen Saft.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Course Hauptgericht
Cuisine Deutsch
Servings 2

Equipment

  • Heißluftfritteuse (Airfryer) z.B. Ninja, Philips oder Cosori
  • Fleischthermometer für sichere Kerntemperatur
  • Pinsel zum Einölen des Fleisches

Ingredients
  

  • 2 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut, je ~250g
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • ½ TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL getrockneter Oregano
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