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Heißluftfritteuse Rezepte Deutsch: knusprige Hähnchenschenkel

Knusprige Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse

Saftige Hähnchenschenkel mit knuspriger Haut, gewürzt mit Paprika, Knoblauch und Thymian – in nur 25 Minuten fertig in der Heißluftfritteuse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 day 9 hours
Total Time 35 minutes
Course Hauptgericht (Main Course) — this is the primary one. You could also add "Abendessen" if the plugin allows multiple.
Cuisine Deutsch (or "Europäisch" if "Deutsch" isn't in your list — the recipe isn't tied to a specific regional cuisine, so either works)
Servings 2 people

Equipment

  • 1 Heißluftfritteuse mind. 190 °C, Korb nicht überladen

Ingredients
  

  • 4 piece Hähnchenschenkel ca. 800 g insgesamt
  • 2 tbsp Olivenöl
  • 1 tsp Paprikapulver edelsüß
  • 1 TSP Knoblauchpulver
  • 1 tsp Thymian oder Oregano getrocknet
  • 1 pinch salz nach Geschmack
  • 1 pinch Pfeffer nach Geschmack

Instructions
 

  • Hähnchenschenkel trocken tupfen.
  • Öl und Gewürze vermischen und die Schenkel gründlich damit einreiben.
  • Schenkel mit Abstand in den Korb der Heißluftfritteuse legen, nicht überladen.
  • Bei 190 °C ca. 20–25 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Kerntemperatur mit einem Fleischthermometer prüfen (mind. 74 °C).
  • Kurz ruhen lassen und servieren.
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