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Hüttenkäse im Airfryer gebacken mit Banane, Zimt, Honig und frischen Beeren in kleiner Auflaufform

Süßes Hüttenkäse-Frühstück aus dem Airfryer

Cremig-karamelliges Hüttenkäse-Frühstück mit Banane, Zimt und Honig – in nur 15 Minuten im Airfryer zubereitet. Proteinreich, schnell und schmeckt wie warmer Cheesecake.

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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Course Frühstück
Cuisine Deutsch
Servings 2 portion
Calories 300 kcal

Equipment

  • 1 Airfryer 160-180°C einstellbar
  • 1 Ofenfeste Form klein, passend für den Airfryer-Korb
  • 1 Rührschüssel für die Hüttenkäse-Masse
  • 1 Schneebesen oder Pürierstab

Ingredients
  

  • 250 g Hüttenkäse alternativ körniger Frischkäse
  • 2 (leer) Eier
  • 1 (leer) Banane reif
  • 1 tbsp Zimt
  • 1 tsp Vanilleextrakt
  • 1 tbsp Honig alternativ Ahornsirup
  • 1 handful Beeren optional, zum Topping

Instructions
 

  • Hüttenkäse, Eier, Banane, Zimt und Vanilleextrakt in einer Schüssel gründlich vermengen oder kurz pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  • Die Hüttenkäse-Masse in eine kleine, ofenfeste Form füllen, die in den Airfryer-Korb passt.
  • Den Airfryer auf 170°C vorheizen.
  • Die Form für 12-15 Minuten in den Airfryer geben, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Mitte leicht wackelt, aber nicht mehr flüssig ist.
  • Herausnehmen, kurz abkühlen lassen, mit Honig beträufeln und mit Beeren garnieren.
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