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Es war ein regnerischer Sonntagnachmittag, als meine Nichte mich fragte: “Kannst du nicht mal was Süßes machen, ohne den ganzen Backofen anzuwerfen?” Genau in diesem Moment habe ich zum ersten Mal richtig getestet, wie gut sich Apfelmuffins Airfryer Rezepte tatsächlich…
Als ich vor ein paar Jahren zum ersten Mal Hüttenkäse in meinen Airfryer gepackt habe, war ich selbst überrascht, wie unterschätzt dieses Lebensmittel eigentlich ist. Hüttenkäse gilt seit Jahren als Geheimtipp unter Fitness-Fans, Ernährungsberatern und mittlerweile auch unter Airfryer-Enthusiasten –…
Wer schon einmal versucht hat, Gemüsespieße auf dem Grill perfekt hinzubekommen, kennt das Problem: Eine Seite ist verkohlt, die andere noch roh, und am Ende hängt man stundenlang am Rost. Airfryer Gemüsespieße lösen genau dieses Problem. Als Ernährungsberaterin und leidenschaftliche…
Ich habe meinen Ninja Airfryer seit knapp zwei Jahren fast täglich im Einsatz, und ehrlich gesagt: Ich koche mittlerweile öfter mit dem Gerät als mit dem Backofen. Wer nach guten Ninja Airfryer Rezepte sucht, landet meistens bei denselben drei Fragen…
Ein echtes Käsespätzle Rezept braucht keinen Backofen, der eine halbe Stunde vorheizt. Der Airfryer macht die Käsekruste sogar besser – hier ist die Anleitung, die bei mir seit drei Jahren jeden Sonntag funktioniert. Für 4 Personen25 MinutenHeißluftfritteuse, 180–200 °CSchwäbisch / Allgäu…
Meine Heißluftfritteuse stand fast ein Jahr ungenutzt im Schrank, bis ich zufällig eine Packung Hackfleisch übrig hatte und keine Lust auf die Pfanne. Seitdem mache ich Fleischbällchen Airfryer mindestens einmal die Woche — kein Öl-Spritzer auf dem Herd, keine Küche,…
Ich weiß noch genau, wie oft meine Muffins früher wie kleine Backsteine aus dem Ofen kamen – trocken, zäh, einfach enttäuschend. Bis ich angefangen habe, mein Muffins Rezept saftig im Airfryer zu backen. Seitdem hat sich in meiner Küche alles…
Ich erinnere mich noch genau an den Sommer, in dem meine Nachbarin mir einen ganzen Korb Zucchini vor die Tür stellte. „Die wachsen mir über den Kopf”, sagte sie lachend, „mach was Schönes draus!” Genau in diesem Moment habe ich…
Ich erinnere mich noch genau an den Montagmorgen, an dem ich zum ersten Mal Baked Oats gemacht habe. Ich stand müde in der Küche, der Wecker hatte mich zu spät geweckt, und trotzdem wollte ich kein langweiliges Frühstück aus der…
Es war ein Sonntagnachmittag, an dem ich zum ersten Mal auf die Idee kam, Muffins in der Heißluftfritteuse zu backen. Der Backofen war noch heiß von der Pizza vom Vortag, ich hatte keine Lust, ihn wieder auf Betriebstemperatur zu bringen,…
